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魚斎商店さんの本枯れ節

202008041

今日のお花は・・・里芋の葉雑草の葉をグリーンにして、紫陽花トレニアマリーゴールドペチュニア金魚草ミニトマトを一緒にして生けてみました。里芋の葉が凛々しいですね。🎀

さて、自粛中に本枯れ節の購入して自宅で削り節器で削ってみました。松阪市新町にある魚斎商店さんで本枯れ節の鰹節を購入しました。なかなかスーパーで本枯れ節を売っているのをお見掛けしないので、魚斎商店さんに売っていて嬉しかったです。私が購入したのは一本1530円でした。本枯れ節の削り節はパック入りと違って味の濃さとうま味が素晴らしいです。削った直後はピンク色をしているんです。(パック入りを比較して食べてみると味が薄いのに気がつきました。)お味噌汁を作るとまさに料亭の味、魚斎商店さんおすすめです。✨

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