松阪の和菓子、とみや菓子舗の栗の味。

今日の和菓子は・・・とみや菓子舗の栗の味です。とみや菓子舗さんは愛宕町２丁目にあります。店舗は最近改装されたのでしょうか、とても綺麗です。栗の味は、表の紙には”栗まんじゅう”と書かれていました。店内には栗の味以外に、色とりどりの上生菓子が置かれていました。蛍をイメージした上生菓子が印象深かったです。　さて、こちらの栗の味は見たところ栗そっくりですね。割って見ると、栗がまるまる一個入っていてびっくりしました。周りの餡は黄身餡です。頂くと、とても上品な味でした。直径５ｃｍ超える大きさなので少しづつ頂きました。みなさん、とみや菓子舗さんの栗の味をどうぞ。