松阪の和菓子、虎屋ういろの抹茶ういろ。

今日の和菓子は・・・虎屋ういろの抹茶ういろです。もちもちとした食感で、甘すぎず、抹茶の香りを味わいながら、さっぱりと頂けます。松阪在住の方と以前おしゃべりした時、「ご飯代わりに１本食べるよ。」と話されていました。虎屋ういろは小麦粉で出来ているので、腹持ちが良いようです。私も「これは本当に今夜の夕食代わりに１本いけるなぁ。」と思いました。